معنی کلمه :‌ اسید سیتریک

جسمی سفید، متبلور، ترش مزه و حلال در آب که در عصارۀ بسیاری از میوه ها به خصوص لیموترش موجود است و مصرف دارویی دارد، جوهر لیمو.