کنجد. [ ک ُ ج ِ / ج َ ] ( اِ ) تخمی است معروف که از آن روغن گیرند بهندی آنر تِل گویند. ( آنندراج ) ( غیاث ). سمسم. ( منتهی الارب ). اسم فارسی سمسم است. ( تحفه حکیم مؤمن ) ( فهرست مخزن الادویه ). جلجلان. سمسم. ( یادداشت به خط مرحوم دهخدا ). گیاهی است از رده دولپه ایهای پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها می باشد. این گیاه یک ساله است و ارتفاعش بالغ بر یک متر است. قسمت فوقانی ساقه اش پوشیده از کرک م...
فرهنگ عمید
۱. دانۀ روغنی کوچکی که از آن روغن گرفته می شود. ۲. گیاه یک سالۀ این دانه با گل های سفید یا قرمز.
فرهنگ معین
(کُ جِ ) (اِ. ) از گیاهان دو لپه ای روغنی است که از دانة آن روغن گرفته می شود و در صنایع مختلف از جمله صابون سازی مصرف می شود.
دانشنامه آزاد فارسی
کُنْجِد (sesame)کُنْجِدگیاهی علفی و یک ساله، با نام علمی Sesamum indicum، از تیرۀ Pedaliaceae، احتمالاً بـومی آسیای جنوب شرقی. این گیاه را به وفور در هند می کارند. دانه های روغنی آن در آشپزی و تهیه سوپ مصرف می شود.wikijoo: کنجد...
فرهنگ فارسی
سرده‌ای از کنجدیان که در نقاط گرمسیری آسیا می‌رویند و دارای دانه‌های خوراکی سرشار از روغن هستند
گیاهی است یکساله ازتیره چلیپائیان، دانه های آن قریب۶٠درصدروغن دارد، روغن آنهارامیگیرند( اسم ) گیاهی است از رد. دولپه ییهای پیوسته گلبرگ که سر دست. تیر. کنجد ها میباشد . این گیاه یک ساله است و ارتفاعش بالغ بر یک متر است . قسمت فوقانی ساقه اش پوشیده از کرک میباشد ولی قسمتهای تحتانی آن عاری از کرک اس...
دانشنامه عمومی
ndicum|frameless|upright=1]]Dysosmon amoenum Raf.Sesamum africanum Tod.Sesamum occidentalis Heer & RegelSesamum oleiferum Sm.Sesamum orientale L.Volkameria orientalis (L.) Kuntzeکُنجِد که سمسم و جلجلان هم نامیده می شود، گیاهی است از رده دولپه ای های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است. این گیاه یک ساله است و ارتفاعش بالغ بر یک متر است. قسمت فوقانی ساقه اش پوشیده از کرک است ولی قسمت های تحتانی آ...
