ترشی انداختن. [ ت ُ / ت ُ رُ اَ ت َ ] ( مص مرکب )
ترشی گذاشتن. آچار ساختن. پروردن آنچه از میوه ها در
سرکه آچار طعام را. آچار کردن سرکه با سبزیها و میوه ها. ( یادداشت بخط مرحوم دهخدا ).
- دختر را ترشی انداختن ؛ بمزاح ، بشوی ندادن و در خانه داشتن او را. ( یادداشت ایضاً ).