تلفظ بین المللی : /tʃˈɑj ˈuːluːnɡ/ تلفظ : [tS'Aj 'u:lu:ng]
دانشنامه عمومی
اولونگ یا چای اولونگ (OOLONG TEA) به نوعی از چای گفته می شود که در اثر اکسیداسیون ناقص برگه های چای تولید می شود. این چای معمولاً در کشور چین تولید می شود.چایچای به عنوان وعده غذاییاز خواص مهم چای اولونگ کاهش کلسترول خون است که می تواند در هر وعدهٔ غذای چرب، مقدار کلسترول خون را در حد متعادل نگه دارد. هم چنین، دانشمندان ژاپنی معتقدند که مصرف این نوع چای باعث کاهش فشارخون می شود و می تواند در جلوگی...
