تلفظ بین المللی : /pˈoli fˈanl/ تلفظ : [p'oli f'anl]
دانشنامه عمومی
پلی فنل ها (به انگلیسی: Polyphenols) یک کلاس ساختاری عمدتاً طبیعی، بلکه مصنوعی یا نیمه مصنوعی، مواد شیمیایی آلی هستند با حضور تقسیم عددی بر مضرب زیادی از واحدهای ساختاری فنل. تغذیه فیتوشیمی متابولیت ثانویه
