سامان گلریز متولد اردیبهشت ۱۳۵۰ در استان خوزستان و شهر اهواز است. او تا ۱۲ سالگی در اهواز بود و بعد از گذشت ۳ سال از جنگ ایران و عراق به همراه خانواده به تهران مهاجرت کردند. بیشتر مردم او را با اجرای برنامه بهونه در شبکه ۳ سیما می شناسند. او ابتدا در رشته عکاسی فارغ التحصیل شد؛ ولی بعدها موفق به کسب مدرک آشپزی بین المللی از دانشگاه استارکلاید انگلستان شد.وی کتابی با نام کوچه پس کوچه های آشپزی نوشت...