دی ساکارید یا قند دو کربنه (به انگلیسی: Disaccharide) نوعی دی مر (پلی مری که از دو مونومر تشکیل شده باشد.) از گروه کربوهیدرات ها است. هر دی ساکارید از دو مونوساکارید (یا قند ساده) تشکیل می شود که در دو گروه پنتوز (قندهای پنج کربنه) و هگزوزها(قندهای شش کربنه) جای گرفته اند.لاکتوز (قند شیر) که از ترکیب گالاکتوز و گلوکز تشکیل می شود.ساکاروز (شکر) که از ترکیب فروکتوز و گلوکز تشکیل می شود.مالتوز (قند ج...
