دو وینْیو، ونسان (۱۹۰۱ـ۱۹۷۸)(Du Vigneauthord, Vincent)زیست شیمی دان امریکایی. در ۱۹۵۵، به پاس پژوهش هایش در زمینۀ ترکیبات زیست شیمیایی مهم گوگرد و ساخت هورمون پلی پپتیدی و اکسی توسین به جایزۀ نوبل شیمی دست یافت. همچنین ویتامین اِچ (بیوتین) را جداسازی و ساختار آن را تعیین کرد. دو وینیو غدۀ هیپوفیز پسین، به ویژه اکسی توسین و وازوپرسین، را بررسی و کشف کرد که اکسی توسین از هشت اسید آمینه تشکیل شده است...
