تبخیر سطحی یا بخارشدگی (انگلیسی: Evaporation) نوعی تبخیر است که از سطح یک مایع به سمت یک فاز گازی اشباع نشده از ماده تشکیل دهنده مایع، روی می دهد. مثال بارز در این خصوص تبخیر آب سطح دریاها و اقیانوس ها می باشد.این تبخیر در هر دمایی رخ می دهد و دمای مایع باقی مانده در این صورت کاهش می یابد.میعانبلوری شدننمک زداییتقطیرخشک کردناواپراتورتبخیر-تعرقتقطیر ناگهانیآنتالپی تبخیرگرمای نهانتصعیدتعرقwiki: تبخی...
فرهنگستان زبان و ادب
{evaporation} [فیزیک] تبدیل شدن مایع به بخار، قبل از رسیدن به دمای جوش
