معانی کلمه : تباهچه

۱. خوراکی که از گوشت و بادنجان درست کنند، بورانی بادنجان.
۲. کباب: نه مرد مفتی و قاضی شدم، که دارم دوست / بهین تباهچه ای یا لطیف حلوایی (مظهر: لغت نامه: تباهچه ).

(تَ چِ ) (اِ. ) گوشت پختة نرم و نازک .