( ویتامین آ ) ویتامین محلول در چربی موجود در روغن ماهی، چربی های حیوانی، انواع گوشت ها، جگر سیاه، مغز، کره، خامه، پنیر چرب، زردۀ تخم مرغ، هویج، مغز گردو، بادام، پسته، و فندق وجود دارد و فقدان آن سبب ضعف بینایی و شب کوری می شود.
دانشنامه آزاد فارسی
ویتامین آ. ویتامین آ (retinol)(یا: رتینول) مادۀ شیمیایی محلول در چربی، مشتق از بتا کاروتن۱. در شیر، کره، پنیر، زردۀ تخم مرغ، و جگر یافت می شود. فقدان رتینول در رژیم غذایی منجربه بیماری چشمی گزروفتالمی۲ می شود.B-carotenexerophthalmiawikijoo: ویتامین_آ...
دانشنامه عمومی
ویتامین آ. ویتامین آ یکی از ویتامین های محلول در چربی است.ویتامین های آ یا رتینول برای رشد بدن مخصوصا در کودکان و کار صحیح دستگاه ایمنی و مخاط مثل مخاط روده و جلوگیری از عفونت ها(بیماریهای میکروبی ) بهبود بینایی افراد در نور کم مثل شب و حفظ سلامتی سطح چشم، دفاع از بدن و سلامتی پوست است. ویتامین A به شکل خالص در منابع گیاهی وجود ندارد بلکه پیش سازهای آن یعنی کاروتن ها به اشکال مختلف در گیاهان وجو...