تلفظ بین المللی : /hˈami ˈaːstˈɑl/ تلفظ : [h'ami 'a:st'Al]
دانشنامه عمومی
همی استال (به انگلیسی: Hemiacetal)ها (فرمول شیمیایی کلی: R1R2C(OH)OR) موادی هستند که به ترتیب از آلدهید و کتون مشتق شده اند. همی در زبان یونانی به معنای نیم یا نصف می باشد. ترکیب همی استال با افزودن الکل به گروه کربونیل تشکیل می شود و هنگامی که گروه الکل با یک گروه آلکوکسی جایگزین می شود، منجر به پدید آمدن استال می شود.استالبه طور کلی همی استال ها مواد ناپایداری می باشند که از واکنش افزایشی هسته د...
