تلفظ بین المللی : /fˌasfuːlipˈɑz/ تلفظ : [f,asfu:lip'Az]
دانشنامه عمومی
فسفولیپاز آنزیمی از گروه لیپازها است که فسفولیپیدها را به اسیدهای چرب و ترکیبات چربی دوست دیگر تجزیه می کند.پروستاگلاندیناسید آراشیدونیکفسفولیپیدچهار گروه اصلی این آنزیم عبارتند از A، B، C و D،فسفولیپاز نوع A خود دارای دو زیرگروه A۱ و A۲ است. فسفولیپازA۲ بر روی مولکول لسیتین مؤثر است و آنرا هیدرولیز می کند. این آنزیم در سم مار و عقرب نیز وجود دارد.فسفولیپاز B یک لیزوفسفولیپاز است. فسفولیپاز C در چ...
