تلفظ بین المللی : /sˌekandʒˈebin/ تلفظ : [s,ekandZ'ebin]
لغت نامه دهخدا
سکنجبین. [ س ِ ک َ ج َ ] ( معرب ، اِ ) معرب سکنگبین و این مرکب است از سِک به معنی سرکه و از اَنگُبین به معنی شهد است و این ترکیب زمانه سابق است و فی زماننا بجای شهد قند یا شکر سفید داخل میکنند. ( غیاث ) ( آنندراج ) : دفع مضرت [ شراب مویزی ] سکنجبین و آب و کاسنی و تخم خیار. ( نوروزنامه ). و نقل [ شراب افتاده پرورده ] ریباس و انار کنند و ازپس او سکنجبین خورند تا زیان ندارد. ( نوروزنامه )....
فرهنگ عمید
سرکنگبین#NAME?
= سرکنگبین
دانشنامه آزاد فارسی
سِکَنْجبین(معرّب سکنگبین و مرکب از دو واژۀ «سِک» مخفف سرکه و «انگبین» به معنی شهد) هم اکنون برای تهیۀ این شربت به جای شهد، از قند یا شکر استفاده می کنند. این ماده را پس از نوشیدن برخی شراب ها، برای دفع مضرات آن ها، می خوردند. در هنگام تهیۀ این شربت، چند شاخۀ نعناع را در ظرف حاوی سرکه و انگبین جوشان می گذارند تا طعم نعنا به خود بگیرد. به همین دلیل این شربت را، که طبع گرم دارد، معمولاً به همراه کاهو...
فرهنگ فارسی
شربتی که از سرکه و انگبین با شکر و قند سازند . معرب سکنگبین و این مرکب است از س بمعنی سرکه و انگبین .
دانشنامه عمومی
÷سکنجبین معرب سکنگبین پارسیسرکه انگبین: شربتی که از سرکه و انگبین (عسل) درست کنند.اگر کاهو را با سکنجبین یا سرکه بخورند، اشتهاآور است.اگر شیرین بیان را در آب سکنجبین و فراسیون یا با ماءالجبن بخورید برای قولنج که در اثر غلبه سردی است، مفید خواهد بود.اگر آب پخته کاسنی را با سکنجبین میل کنید بهترین داروی تب های طولانی و مداوم است.در درد کبد اگر با سرخی رنگ و امتلا بدن همرا باشد. علاجش زدن رگ باسلیق، ...
