سوپ . (اِ) بزبان خیوق که یکی از الکای خوارزم است آب را گویند همچنانکه پکند نان را و سوپ و پکند آب و نان است و بعضی گویند طلب آب و نان است و بزبان هندی غله برافشان باشد. (برهان ). بلهجه ٔ خوارزمی آب . (ناظم الاطباء) : محنت سوپ و پکند او که از بیخم بکندطبع موزونم همی اندیشه ناموزون کند. انوری (دیوان چ سعید نفیسی...
فرهنگ عمید
خوراک آبدار که با آب گوشت، سبزیجات، هویج و امثال آن ها بپزند.
فرهنگ معین
[ فر. ] (اِ. ) نوعی آش رقیق که قبل از غذا خورده شود.
فرهنگ فارسی
آبگوشت، خوراک آبدارورقیق باگوشت وسبزی، شوربا ( اسم ) آب گوشت سبزی و حبوب آشی رقیق شبیه شوربا و آن شامل انواع متعدد است .
دانشنامه عمومی
رقیق شده ی حبوبات
سوپ (به انگلیسی: Soup)آ، مایعی خوراکی بسیار غنی و گرم می باشد، که مصرف آن در برنامه ی غذایی نقشی بسیار اساسی دارد. سوپ، از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، گوشت چرخ کرده، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی ها تهیه می شود. علاوه بر این، سوپ به صورت خورشی پیش غذا برای باز شدن اشتهای افراد سرو می شود. به طور کلی سوپ ها به دو نوع کلی تقسیم می شوند:سوپ های رقیق، سوپ ...
