معنی کلمه :‌ سس هالندیز

سس هولاندِز (سس هلندی) نامیزه ای از زرده تخم مرغ و کره مایع است که معمولاً با آب لیمو، نمک و کمی فلفل سفید یا فلفل هندی طعم دار می گردد.
پرونده های رسانه ای مربوط به سس هولاندِز در ویکی انبار