سرامیدها (انگلیسی: Ceramides) یک خانوادهٔ بزرگ از لیپیدهای مومی هستند. یک مولکول سرامید از یک اسفنگوزین و یک اسید چرب تشکیل شده است.سرامیدها در غلظت بالا در غشاءِ سلول یافت می شوند؛ چراکه از اجزاءِ اسفنگومیلین ها در غشاء دولایه لیپیدی سلول هستند. بر خلاف پیش فرض های نادرست گذشته که سرامیدها و اسفنگولیپیدهای موجود در غشاءِ سلول را تنها در اسکلت بندی آن دخیل می دانستند، امروزه مشخص شده است که سرامید...
