معانی کلمه : زی مایه

{enzyme} [شیمی، مهندسی بسپار] گروهی از پروتئین های کاتالیزی (catalytic proteins ) که یاخته های زنده آنها را تولید می کنند و حد واسط فرایندهای شیمیایی حیات هستند متـ . آنزیم