پاک کردن و پیراستن پوست حیوانات، دباغت، پیشۀ دباغ.
دانشنامه آزاد فارسی
دبّاغیعمل آوری پوست حیوانات به منظور محافظت از آن ها و تبدیل آن ها به چرم. نخست پوست حیوانات را از پشم و بقایای گوشت و زوائدی که سبب فساد پوست می شوند می زدایند و سپس آن را به چرم تبدیل می کنند. پوست را نخست به مدت ۳۰ روز نمک سود می کنند یا در محلول نمک می گذارند، سپس، در آب آهک و زرنیخ خوابانیده چندی بعد، پشم و موی پوسیده شده را با دستگاه های مخصوص از آن می گیرند. پس از آن با افزودن کوبیدۀ زاج و ...
فرهنگ فارسی
عمل وشغل دباغ پیرایش و پرداخت پوست حیوانات .
دانشنامه عمومی
چرم سازی یا دباغی فن آماده سازی و پرداخت پوست حیوانات برای تبدیل آن به چرم است.پوست از نظر شیمیایی پلیمری است از اسیدهای آمینه که آن ها را اصطلاحاً پروتئین می نامند. اسیدهای آمینه از طریق پیوندهای پپتیدی به راحتی می توانند تحت تأثیر میکرو ارگانیسم و عوامل بیرونی دیگر قرار گیرند. در این صورت زنجیر پروتئین گسسته شده و پوست کیفیت طبیعی خود را از دست خواهد داد. از اینرو برای جلوگیری از هجوم و نفوذ میک...
مترادف و متضاد
tannage(اسم)
چرم دباغی شده، دباغی، دباغ خانه، قهوه ای در اثر اشعه افتاب
tannery(اسم)
دباغی، دباغ خانه
دانشنامه اسلامی
[ویکی فقه] دباغی یعنی جدا کردن پشم و چربی از پوست حیوان و تبدیل آن به چرم یا پوست صنعتی.دباغی به عمل جدایی پشم و چربی از پوست حیوان و تبدیل آن به چرم یا پوست صنعتی اطلاق می شود.کاربرد دباغی در فقهاز آن در بابهای طهارت، صلات و اطعمه و اشربه سخن گفته اند.احکام فقهی دباغیپوست مردار حیوانی که دارای خون جهنده است، بنابر مشهور با دباغی پاک نمی شود. ← جواز و عدم جواز استفاده از پوست حیوان حرام گوشت در غی...
