بَیات، مُصطفی قُلی (۱۲۶۷ـ آلمان ۱۳۱۶ش)مهندس ایرانی و بنیادگذار کشاورزی نوین در ایران. تحصیلات خود را در رشتۀ کشاورزی در گرینیون فرانسه به انجام رساند و برای اطلاع از تحولات کشاورزی جهان به بسیاری از کشورهای اروپایی سفر کرد. پس از بازگشت به ایران نقاط مختلف کشور را مورد بررسی قرار داد و با توجه به تجربیاتش، از ۱۳۰۴ تا ۱۳۰۹ش در پست معاونت وزارت فواید عامه قرار گرفت و در ۱۳۱۲ وزارت فلاحت و صناعت را و...
