( اسیدآمینه ) نوعی اسید آلی که در بدن تولید می شود و عامل اصلی ساخت پروتئین است، آمینواسید.
دانشنامه آزاد فارسی
اسید آمینه. اسید آمینه (amino acid)(یا: آمینو اسید) نوعی مولکول های آلی محلول در آب، که عمدتاً از کربن، اکسیژن، هیدروژن، و نیتروژن تشکیل شده اند و هم گروه بازی آمینو(NH۲) وگروه اسیدی کربوکسیل (COOH) را دربرمی گیرند. اسیدهای آمینه مولکول های کوچکی اند که می توانند از غشاها عبور کنند. هرگاه دو یا چند اسید آمینه به هم متصل شوند، پپتید نامیده می شوند. پروتئین ها از زنجیرهای پپتیدی ساخته شده اند که ب...
دانشنامه عمومی
اسید آمینه. اسید آمینه یا آمینو اسید در شیمی به هر مولکولی که شامل گروه های کاربردی آمینه و کربوکسیلیک اسید است گفته می شود. اسید آمینه واحد تشکیل دهنده پروتئین است. اسیدهای آمینه در هنگام ساخته شدن پروتئین ها از RNA پیام بر یا mRNA به یکدیگر می پیوندند.هیدروفوبیکقطبیباردار (مثبت و منفی)در زیست شیمی به اسیدهای آلفاآمینو یعنی آن اسید آمینه هایی که در آنها کارکردهای آمینو و کاربوکسیلات هر دو به کر...