شیرانجیر. [ اَ ] ( اِ مرکب ) لبن التین. ماده شیری رنگ که در برگ و میوه نارس انجیر هست و میوه نارس انجیرو نیز برگ انجیر را چون در دیگ گوشت افکنند گوشت زود پزد و مهرا شود و چون گوشت را در میان برگ انجیر خوابانند ترد شود و زود کباب شود. ( یادداشت مؤلف ).
