شرابخانه. [ ش َ ن َ / ن ِ ] ( اِ مرکب ) آنجا که شراب نگه دارند. جای شراب فروشی. ( فرهنگ نظام ). میخانه. میکده.خم خانه. خم دان. خمکده. خمستان : فرمود هر شرابی که از شرابخانه برداشته بودند در رود جیلم ریختند. ( تاریخ بیهقی چ ادیب ص 543 ). از شرابخانه احسان کأس فضل بر دست افاضل نهاد. ( سندبادنامه ص 35 ).شه را به شرابخانه بردندسرمست به ساقیش سپردند.نظامی.ساقی ز می شرابخانه پیش آر می چو ناردانه.نظامی....
فرهنگ عمید
میخانه، میکده، خم خانه.
دانشنامه عمومی
شراب خانه محلی است که شراب در آن تولید می شود. در شراب خانه ها، وجود سرداب های زیر زمینی با دمای ثابت کنترل شده یک ضرورت است.بقایای قدیمی ترین شراب خانه ای که تاکنون یافت شده، متعلق به حدود شش هزار سال پیش، در غاری در کوه های جنوبِ شرق ارمنستان بوده است.wiki: شراب خانه...