بستنی سنتی زعفرانی یا بستنی سنتی یکی از انواع بستنی است که مصرف آن در بین خانواده های ایرانی رایج است.نبودر تهیهٔ این بستنی از شیر، تخم مرغ، زعفران، گلاب، شکر، وانیل و آرد ثعلب استفاده می شود.از مشهورترین بستنی های سنتیِ ایرانی می توان به بستنی اکبر مشدی اشاره کرد. وی که از خدمهٔ دربار قاجار بود، پس از انقراض سلسلهٔ قاجاریه مغازهٔ بستنی فروشی خود را در حوالی میدان راه آهن با نام بستنی فروشی «اکبر ...
