باسلوق نوعی شیرینی و سوغات مراغه و ملایر و اراک است که در این شهر تولید می شود. برای تهیه این شیرینی از دوشاب (شیره انگور)، نشاسته، مغز بادام یا مغز هستهٔ شیرین زردآلو و ادویه استفاده می شود.فهرست انواع شیرینی های ایرانیباسلوق را در مراغه معمولاً اواسط آذرماه تهیه می کنند تا در حدود عید نوروز آماده مصرف شود. فرایند آماده کردن باسلوق که حدود سه ماه به طول می انجامد اجمالاً بدین شرح است:مغز بادام یا...
