[ویکی نور] «کنز الفوائد فی تنویع الموائد» کتابی از نویسنده ای ناشناس است که پیرامون تهیه انواع غذاها و نوشیدنی ها و مسائل مربوط نوشته شده است.این اثر در بیست وسه باب تدوین یافته است. از جمله عناوین ابواب کتاب می توان به این موارد اشاره است: توصیه های آشپزی و آداب آن، نانوایی و شیوه آن، انواع غداهای ترش و شیرین، ذخیره کردن میوه ها به صورت خشکبار مانند برگه هلو، کشمش، بخورات و عرقیات مقوی نفس و قلب....
