معانی کلمه : کرۀ تک اشباع نشده
فرهنگ فارسی
کرۀ حاوی مقدار زیاد اسید چرب تکاشباعنشده و مقدار کمی اسیدهای چرب اشباعشده
فرهنگستان زبان و ادب
{monobutter/ mono butter} [علوم و فنّاوری غذا] کرۀ حاوی مقدار زیاد اسید چرب تک اشباع نشده و مقدار کمی اسیدهای چرب اشباع شده
