معانی کلمه : کره گیری
لغت نامه دهخدا
کره گیری . [ ک ُرْ رَ / رِ ] (حامص مرکب ) عمل گرفتن کره از مادیان . کره گرفتن . کره کشی کردن .
کره گیری . [ ک َ رَ / رِ ] (حامص مرکب ) عمل گرفتن کره (مسکه ) از شیر یا دوغ . (یادداشت مؤلف ).
فرهنگ فارسی
عمل گرفتن کره از مادیان . کره گرفتن
بسهمزنی شیر یا ماست برای جداسازی ذرات چربی خامه و تولید کره
فرهنگستان زبان و ادب
{churning} [علوم و فنّاوری غذا] بس هم زنی شیر یا ماست برای جداسازی ذرات چربی خامه و تولید کره
