کبابة. [ ک َ ب َ ] (ع اِ) دارویی است که از چین خیزد و مشهور به کبابه ٔ چینی است . (منتهی الارب ). دارویی چینی است . (اقرب الموارد). دارویی است که آن را حب العروس خوانند و چینی آن بهتر است و آنرا از جزیره ٔ شلاهطه آورند، گرم و خشک است . (برهان ) (آنندراج ). بار درختی است از طایفه ٔ فلفل که در طب استعمال می شود و آنرا فلفل دنباله دار گویند. (ناظم الاطباء) . گویند از ملک بهار خیزد. هاضم و مقوی معده ا...
فرهنگ عمید
درختچه ای از خانوادۀ فلفل، با میوه ای قهوه ای رنگ و طعمی تند و تلخ که میوۀ نارس آن مصرف خوراکی و دارویی دارد، حب العروس، فلفل دم دار، فلفل دنباله دار، کبابۀ دهن شکافته، فاغره.
دانشنامه آزاد فارسی
کَبابه کَبابه میوۀ گیاهی با نام علمی Piper cubeba متعلق به تیرۀ فلفلیان. این گیاه از بسیاری جهات شبیه سایر گونه های فلفل (Piper) است و از میوۀ آن در تهیۀ کبابۀ چینی استفاده می شود.
( اسم ) درختچه ایست با رونده از دست. فلفل های سیاه و از تیر. بید ها که ساقه اش قابل انعطاف و بی کرک و شاخه هایش کوتاه است و منشا اصلی آن جاوه و سوماتر او برنئو است ولی امروزه در این نواحی و همچنین در هند و نقاط دیگر پرورش مییابد . این درختچه برگهای متناوب بی کرک کامل چرمی و نوک تیز دارد و گلهای نر آن بر روی دو پای. جدا گانه مجتمع و ماده بصورت سنبله یی در مقابل برگها است . گل های نر و ماد. وی فاقد ...
