چوان . [ چ ُ آ ] (اِخ ) ده کوچکی است از دهستان طارم پائین بخش سیردان شهرستان زنجان که در 29 هزارگزی جنوب خاوری سیردان و 15 هزارگزی باختر راه شوسه ٔ قزوین واقع است . 10 تن سکنه دارد. (از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 2)....
فرهنگ فارسی
دهیست از دهستان مهران رود بخش بستان آباد شهرستان تبریز ٠
دانشنامه عمومی
چوان (چینی: 串 های Dungan: Чўан با پینیین: chuànهای شیائو'erjing: چُوًاهای ; "کباب"; اویغور: کاۋاپ های кавап; "kawap") گاهی اوقات به عنوان چوان r (چینی: 串儿) تکه های کوچک از گوشت کبا شده روی سیخ است. سرچشمه این خوراکی در سین کیانگ کشور چین چین است. اما چوان در سراسر نقاط کشور به ویژه در پکن، تیانجین، جینان و جیلین نیز به عنوان غذای خیابانی دارای محبوبیت است. چوان بخشی از آشپزی اسلامی چینی محسوب می ش...
