پتاسیم بی تارتارات (به انگلیسی: Potassium bitartrate) یا کرم تارتار با فرمول شیمیایی KC4H5O6 یک ترکیب شیمیایی است؛ که جرم مولی آن ۱۸۸٫۱۷۷ می باشد. شکل ظاهری این ترکیب، پودر بلورین سفید است.C(C(C(=O))O)(C(=O)O)O.potassium hydrogen tartratecream of tartarpotassium acid tartratemonopotassium tartrateC(C(C(=O))O)(C(=O)O)O.InChI=1S/C4H6O6.K/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,۹,10);/q;+1/p-۱wiki...