نعنای خشک کرده و کوبیده که در روغن داغ بریزند و روی آش رشته و بعضی خوراک های دیگر بریزند.
دانشنامه عمومی
نعناداغ یکی از چاشنی ها در غذاهای ایرانی است که از سرخ کردن نعنا در روغن به دست می آید. آش رشته و عدسی از جمله غذاهایی هستند که با این چاشنی مصرف می شوند.سیرداغپیازداغبرای درست کردن نعناداغ، روغن را در تابه داغ می کنند، هنگامی که کاملاً داغ شد زیر آن را خاموش می کنند و نعنا را در تابه می ریزند و می چرخانند.wiki: نعنا داغ...
