موریتس بالتازار بورکهاوزن (آلمانی: Moritz Balthasar Borkhauthorsen؛ زادهٔ ۳ دسامبر ۱۷۶۰ درگیسن – مرگ ۳۰ نوامبر ۱۸۰۶ در دارمشتات) یک گیاه شناس، پرنده شناس، و حشره شناس اهل آلمان بود. وی در تهیهٔ بخش هایی از «پرنده شناسی آلمان یا تاریخ طبیعی همهٔ پرندگان آلمان با تصاویر اصل و توصیفات»، اثر یوهان کنراد زوزه میل (en) (به انگلیسی: Johann Conrad Susemikmtor_omni) شرکت کرد.او تحصیلات خود را در گیسن به ...
