موته کن هوسیلو (انگلیسی: Mote con huesillo نوشیدنی غیر الکلی سنتی شیلی است که مناسب فصل تابستان است. از گندم و هلو تهیه می شود و اغلب به صورت کنارخیابانی به فروش می رسد وایستاده یا بر روی چرخ دستی فروشنده سرو می شود. این نوشیدنی غیر الکلی شامل یک شهد شیرین شفاف (نکتار) مانند مایع است که با هلو خشک (huesillo) که در شکر، آب و دارچین پخته شده، تهبه می شود و سپس پس از سرد شدن با گندم (موته) بدون سبوس ...
