لِگومینوسِه (Leguminosae)لِگومینوسِه(یا: بقولات) در گیاه شناسی، تیرۀ نخود، شامل بیش از ۱۶هزار گونۀ دولپه ای درختی، درختچه ای، بوته ای، بالارونده، و علفی. این گیاهان مانند غلات اهمیت بسیار دارند، زیرا احتیاجی به کود نیتروژنی ندارند و خاک را از نیتروژن غنی می کنند. میوۀ این تیره دولپه ای است. این میوه شامل برچه ای منفرد است که وقتی برسد، در امتداد هر دو کناره باز می شود و دانه ها را آزاد می کند. گاه...