تلفظ بین المللی : /fˌaruːkˈɑfat/ تلفظ : [f,aRu:k'Afat]
دانشنامه عمومی
فروکافت یا کاتالیز (به انگلیسی: Catalysis)، تغییر در سینتیک یک واکنش شیمیایی با بهره جویی از یک کاتالیزگر است. بیشتر هدف از کاتالیز، تهییج مرحلهٔ آغازین واکنش است؛ به عبارت دیگر، کاتالیزگر نقش یک آغازگر را بازی می نماید.کاتالیز آلی که در ترکیبات آلی صورت می پذیرد.کاتالیز همگن، هرگاه کاتالیزگر و کاتالیزشونده در یک فاز باشند.کاتالیز ناهمگن، هرگاه کاتالیزگر و کاتالیزشونده در یک فاز نباشند.کاتالیز جوی...
