تلفظ بین المللی : /ʃˈekast sˈandʒ/ تلفظ : [S'ekast s'andZ]
فرهنگ فارسی
وسیله‌ای برای اندازه‌گیری ضریب شکست مایع یا جامد
دانشنامه عمومی
شکست سنج یا رفرکتومتر (به انگلیسی: Refractometer) دستگاهی است که کاربردهای آن در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی برای تعیین نوع ماده وغلظت وبریکس می باشد این دستگاه قابلیت اندازه گیری ضریب شکست نور و نیز پارامتر " بریکس " را برای یک محلول دارا می باشد. بیشترین استفاده در کارخانه های مشروب سازی و کارخانه های قند برای تعیین بریکس محلول قند می باشد.شکست سنج دستی آنولوگشکست سنج آبه رومیزیشکست سنج دستی د...
فرهنگستان زبان و ادب
{refractometer} [فیزیک] وسیله ای برای اندازه گیری ضریب شکست مایع یا جامد
