معنی کلمه :‌ رُخ نمانگاری پروتگان

استفاده از برچسب‌های شیمیایی برای گروه‌هایی فعال از پروتئین‌ها در مخلوط‌های پیچیده و نیز تشخیص نقش کارکردی این گروه‌ها