رنگینک. [ رَ گی ن َ ] ( اِ مرکب ) یک نوع طعامی که از آرد گندم بریان کرده در روغن و خرما سازند. ( ناظم الاطباء ).
فرهنگ عمید
حلوایی که با آرد گندم، روغن، و خرما تهیّه می شود.
دانشنامه آزاد فارسی
رَنگینَکنوعی شیرینی ایرانی. بومی منطقۀ فارس و بوشهر است و از رطب، مغز گردو و بادام، گرد شکر، آرد، روغن، کره، و دارچین ساییده فراهم می آید. هسته و کلاهک هریک از دانه های خرما را می گیرند و درون خرماها را با مغز گردو پر کرده، در بشقاب، روی کلاهک ها به بالا، می چینند. مایۀ آرد و روغن را تا برگشتن رنگ آن به قهوه ای کم رنگ، روی آتش هم می زنند. مایۀ به دست آمده را داغ به داغ بر روی خرماها می ریزند و رو ...
فرهنگ فارسی
( اسم ) نوعی از حلوا که با آرد گندم بریان کرده و در خرما و روغن سازند .
دانشنامه عمومی
رنگینک نام نوعی شیرینی مناطق جنوب ایران (فارس، هرمزگان، بوشهر و خوزستان) است که با رطب یا خرما، آرد و پودر دارچین تهیه می شود. در این شیرینی خانگی، پودر دارچین و خرما دست به دست هم می دهند و وعده ای سرشار از بهترین مواد غذایی به وجود می آید. حلاوتی که ماندگاری آن در یخچال به یک هفته هم می رسد..فهرست شیرینی های ایرانیتهیه آن به این صورت است که ابتدا آرد را بو داده وقتی بوی خامی آرد گرفته شد و کمی ت...
