راسمیک شدن آمینواسید. راسْمیک شدن آمینواَسید (amino-acid racemization)فرآیندی چرخشی. در آن، ساختارهای مولکولی ایزومرهای چپ گرد (اِل)L در آمینواسیدهای بافت زنده، پس از مرگ به ایزومرهای راست گرد (دی)D تبدیل می شوند. از این فرآیند در باستان شناسی برای عمرسنجی استفاده می کنند. این دو ساختار، که یکی تصویر آینه ای دیگری است، برحسب رفتار شیمیایی شان تمیز داده می شوند. در ماده ای که قرار است عمرسنجی شود...