معانی کلمه : دیاستاز
لغت نامه دهخدا
فرهنگ عمید
آنزیمی که نشاسته را به مالتوز تبدیل می کند.
دانشنامه آزاد فارسی
فرهنگ فارسی
آنزیمی که در حیوانات و گیاهان یافت میشود .
مترادف و متضاد
diastase (اسم)
دیاستاز، واسطه پدیده های حیاتی
enzyme (اسم)
دیاستاز، واسطه پدیده های حیاتی، انزیم
