تلفظ بین المللی : /dˈɑneː kˈɑdʒ/ تلفظ : [d'Ane: k'AdZ]
دانشنامه عمومی
دانه کاج دارای مغز خوردنی هستند، با این حال حدود بیست گونه کاج ، دانه هایی که به حد کافی درشت باشد تولید می کنند. در اروپا دانه های کاج چتری از بیش از ۶۰۰۰ سال پیش تا کنون جمع آوری می شود.کیلوکالری: ۶۷۳کربوهیدرات (گرم): ۱۳٫۰۸چربی (گرم): ۶۸٫۳۷فیبر (گرم): ۳٫۷پروتئین (گرم): ۱۳٫۶۹کلسترول (میلی گرم): ۰در آسیا کاج کره ای دارای دانه هایی با بالاترین ارزش تجاری بین المللی است. گونه دیگر، کاج چلغوزه است که...
