خوروواتس (ارمنی: խորոված; انگلیسی: Khorovats) کباب ارمنی می باشد. خوروواتس معروفترین خوراک آشپزی ارمنی در رستوران ها، میان خانواده ها و در گردهمایی ها می باشد که به عنوان یک غذای حاضری در ارمنستان و جماعت ارمنیان پراکنده مصرف می شود.لغت "խորոված" خوروواتس به معنی "کباب شده" در زبان ارمنی است و از فعل "խորովել" خورول (به معنی کباب کردن) می آید. همچنین به صورت xorovac نیز انشا می شود.wiki: خوروواتس...