معانی کلمه : خشک کن افشانه ای
فرهنگ فارسی
خشککنی که در آن مواد غذایی مایع با غلظت زیاد بهصورت قطرات بسیار ریزی به داخل محفظۀ بزرگی که دارای جریان هوای داغ است پاشیده و خشک میشوند
فرهنگستان زبان و ادب
{spray dryer} [علوم و فنّاوری غذا] خشک کنی که در آن مواد غذایی مایع با غلظت زیاد به صورت قطرات بسیار ریزی به داخل محفظۀ بزرگی که دارای جریان هوای داغ است پاشیده و خشک می شوند
