تلفظ بین المللی : /xˈaraʃ halvˈɑ/ تلفظ : [x'aRaS halv'A]
دانشنامه عمومی
خرش حلوا یکی از خوراک های محلی در استان گیلان است. مواد این حلوا را آرد برنج خیلی نرم، آرد گندم، شکر، کره و خرش ریز شده تشکیل می دهد. خرش یکنوع سبزی مخصوص در گیلان است. این حلوا معمولاً در فصل بهار و هنگام عید که سبزی در شمال تر و معطر است تهیه می شود و رنگ سبز جالبی دارد.آرد برنج خیلی نرمآرد گندمکرهشکرخرش ریز شده (یک نوع سبزی مخصوص گیلان است)wiki: خرش حلوا...
