تلفظ بین المللی : /tˌaripˌatuːfˈɑnˈɑz/ تلفظ : [t,aRip,atu:f'An'Az]
دانشنامه عمومی
در آنزیم شناسی، تریپتوفاناز (EC 4.1.99.1) یک آنزیم است که واکنش های شیمیایی را کاتالیز می کند."Tryptophanase from Aeromonas liquifaciens. Purification, molecular weight and some chemical, catalytic and immunological properties". Biochim. Biophys. Acta. 315: 449&ndash, 463. 1973. doi:10.1016/0005-2744(73)90276-3."PROPERTIES OF CRYSTALLINE TRYPTOPHANASE". J. Biol. Chem. 240: 1211&ndash, 8. 1965. PMI...
