معانی کلمه : تخمیر غوطه ور
فرهنگ فارسی
نوعی فرایند تخمیر که در آن ریزاندامگانها در محیط مایع در درون محل تخمیر رشد میکنند
فرهنگستان زبان و ادب
{submerged fermentation} [علوم و فنّاوری غذا] نوعی فرایند تخمیر که در آن ریزاندامگان ها در محیط مایع در درون محل تخمیر رشد می کنند
