تلفظ بین المللی : /tˈɑkujˈɑki/ تلفظ : [t'Akuj'Aki]
دانشنامه عمومی
تاکویاکی (به ژاپنی: たこ焼き たこやき takoyaki) نام یک نوع غذا در آشپزی ژاپنی است. در تاکویاکی تکه های هشت پا (به زبان ژاپنی تاکو) در داخل خمیر آبکی آرد گندم ریخته می شود و توسط قالبی ویژه پخته می شود و در آخر پخت به صورت کره های ۳ تا ۵ سانتیمتری در می آید. تاکویاکی معمولاً به عنوان میان غذا و عصرانه خورده می شود. تاکویاکی معمولاً همراه بنی شوگا (ترشی زنجبیل) صرف می شود.منشأ اصلی تاکویاکی شهر اوزاکا است. ...
