بُلْغاری، حسن بن یونِس ( ـ پس از ۶۱۷ق)پزشک و داروشناس، مؤلف کتابی در زمینه داروهای ساده. عنوان این کتاب به سبب افتادگی چند صفحۀ اول آن معلوم نیست. او در این کتاب نخست مقدمه ای دربارۀ داروشناسی جالینوس نوشته است و سپس، در بخش اصلی کتاب، داروها و خوراکی های ساده و مرکب را به ترتیب حروف الفبا توصیف کرده است. ظاهراً بلغاری کتابش را برای بدرالدین جمال الاسلام محمود بن عثمان بن احمدالحکیم التفلیسی نوشته...
