تلفظ بین المللی : /bˌerɑnˈadi/ تلفظ : [b,eRAn'adi]
فرهنگ عمید
نوعی نوشابۀ الکلی قوی که از تقطیر شراب یا تفالۀ انگور تهیه می شود.
فرهنگ معین
(بِ ) [ انگ . ] (اِ. ) نوعی مشروب انگلیسی .
فرهنگ فارسی
نوشابه الکلی قوی که از تقطیر شراب یا، تفاله انگور ساخته میشود ( اسم ) نوعی عرق انگلیسی .
دانشنامه عمومی
براندی یا برَندی (در انگلیسی: Brandy) کوتاه شده عبارت "Brandywine" و گرفته شده از واژه هلندی "brandewijn" به معنای باده سوخته است. عرقگیری از شراب با حفظ طعم آن میوه را براندی می نامند.این مشروب گونه ای تقطیر شده با ۴۰ تا ۶۰ درصد اتانول است. ماده آغازین این نوشیدنی الکلی از شراب، گوشت انگور و یا شیره میوه ترش شده می تواند باشد؛ ولی روی هم رفته بیشتر براندی را از شراب انگور فرآوری می کنند. این مشرو...
